Estragon bio – herbe aromatique aux notes anisées

Estragon bio

Une herbe aromatique raffinée aux notes anisées et légèrement poivrées.
L’estragon bio est apprécié pour son parfum délicat et élégant, à la fois frais, légèrement anisé et subtilement poivré. Incontournable de la cuisine française, il sublime sauces, volailles et poissons.

📝 Description
L’estragon (Artemisia dracunculus) est une plante aromatique originaire d’Asie centrale, largement utilisée dans la gastronomie française et européenne. Séché avec soin pour préserver ses arômes, il apporte une touche fine et parfumée à de nombreuses recettes.

Produit issu de l’agriculture biologique.

🍽️ Utilisation
Parfait pour aromatiser :

sauce béarnaise
vinaigrettes
volailles
poissons
omelettes
légumes
moutardes maison
marinades
À ajouter de préférence en fin de cuisson pour préserver ses arômes.

En infusion :
Faire infuser 1 cuillère à café dans 25 cl d’eau frémissante pendant 5 à 8 minutes.

🌱 Bienfaits
L’estragon est traditionnellement reconnu pour :

favoriser la digestion
aider à réduire les ballonnements
stimuler l’appétit
ses propriétés aromatiques apaisantes

⚠️ Précautions
À consommer avec modération en infusion sur de longues périodes.
Déconseillé aux femmes enceintes en usage important sans avis médical.

Ingrédients
100% estragon bio (Artemisia dracunculus)

Délicatement anisé et légèrement poivré, l’estragon bio parfume sauces, poissons, volailles et infusions digestives.