Tandoori bio – Mélange d’épices pour poulet tandoori et cuisine indienne

🌿 Tandoori bio

Coloré, parfumé et légèrement relevé, le tandoori bio est un mélange d’épices emblématique de la cuisine indienne.

📝 Description
Le tandoori bio est un mélange d’épices riche et équilibré, inspiré des recettes traditionnelles indiennes.

Composé de tomate, coriandre, cumin, citron, fenugrec, oignon, macis, ail, curcuma, gingembre, piment doux d’Espagne, girofle, cannelle, céleri et laurier, il offre une palette aromatique complète mêlant notes épicées, légèrement acidulées et subtilement chaudes.

Sa belle couleur rouge orangée et son goût parfumé en font une épice incontournable pour réaliser des plats savoureux et exotiques.

Ce mélange est légèrement relevé mais reste accessible à tous.

Ingrédients :
tomate*, coriandre*, cumin*, citron*, fenugrec*, oignon*, sel, macis*, ail*, curcuma*, gingembre*, piment doux d’Espagne*, girofle*, cannelle*, céleri*, laurier*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

🍽️ Utilisation en cuisine
Le tandoori bio est idéal pour réaliser des plats parfumés.

Il est parfait pour :

les marinades
le poulet tandoori
les viandes
les légumes
les sauces
les plats indiens

💡 Astuce : mélangez-le avec un yaourt et un peu de citron pour une marinade savoureuse et tendre.

🍳 Idées gourmandes
Le tandoori apporte une touche exotique à vos recettes.

Il est idéal pour :

préparer un poulet tandoori maison
parfumer des brochettes
assaisonner des légumes rôtis
relever une sauce
twister un plat du quotidien

💡 Astuce : ajoutez un filet d’huile et laissez mariner plusieurs heures pour un maximum de saveur.

🌱 Bienfaits traditionnellement reconnus
Les épices qui composent le tandoori sont reconnues pour :

favoriser la digestion
apporter des antioxydants
stimuler l’appétit
réchauffer l’organisme

⚠️ Précautions d’emploi
Contient du céleri (allergène)
À doser selon les goûts

📦 Conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un contenant hermétique.

Ingrédients issus de l'agriculture biologique (sauf sel)