Thé Noir Lapsang Souchong Tarry (Thé fumé)
Le thé qui sent le feu de bois… et qui fait chavirer les amateurs de caractère !
Description :
Le Lapsang Souchong Tarry est le grand classique des thés fumés, celui qui ne s’excuse pas d’avoir du tempérament. Séché au-dessus de bois résineux, il développe un parfum puissant, presque charbonneux, qui rappelle les cabanes en rondins, les feux de cheminée et les soirées d’hiver où le bois crépite autant que les conversations.
En bouche, c’est un thé rond et surprenant : d’abord très fumé, puis doucement boisé, avec une longueur en bouche inimitable. Un indispensable pour celles et ceux qui aiment les sensations fortes… ou simplement un bon goût de feu de camp dans la tasse.
Ingrédient :
Thé noir de Chine fumé Lapsang Souchong Tarry (feu de bois résineux)
Conseils d’infusion :
Température : 90–95 °C
Temps : 2 à 3 minutes
Moment idéal : après un repas, en cuisine (il sublime les plats !) ou quand tu veux impressionner un amateur de thé
Profil aromatique
Nez : fumée intense, bois résineux
Bouche : notes boisées, légèrement salines, chauffe douce
Finale : longue, fumée, très typée
Astuce de pro :
Ce thé est magique en cuisine pour parfumer un riz, pour fumer “à froid” un beurre ou du fromage, dans une marinade
Pourquoi on l’adore :
Un thé fumé authentique, sans compromis
Son caractère unique (on aime… ou on devient fan !)
Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et boisées
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